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身為拉麵控的我,發誓是要把全世界的拉麵都吃一次,所以第一篇文章當然就獻給拉麵了。台灣的拉麵幾乎都是豚骨、醬油、鹽味,不過我更喜歡雞湯拉麵一點,大概是因為本來就愛雞湯吧。

雞二拉麵雖非日本人來開的,烹調和層次幾乎都可以相比擬了,但是口味還是略有不同。

說到雞二拉麵,第一個想到的特色一定是超大碗。今天點的只是小雞二鹽味拉麵,居然還有更大的诶。不過我大概吃到一半就覺得飽了,吃完整個飽到喉嚨,甚至覺得多到有點反效果了。

 

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雖然份量很多,不過小雞二只要189元,比起台北市的拉麵動輒兩百五到三百,其實還算便宜,CP值超高。

拉麵除了超濃郁的雞湯,還有洋蔥、青蔥和三大塊雞肉,不是一般吃到薄薄的叉燒而已。

麵的部分,口感偏硬,分為粗面和細麵。今天點的是細麵,不過我覺得其實也沒有很細,而粗麵則是像烏龍麵的感覺。

除此之外,還有大量的豆芽配上高麗菜,份量也是非常有誠意,都懷疑開在大安區老闆有沒有賺錢了。

糖心蛋有半顆,店員都會問要不要加15元升級成一顆糖心蛋。

建議大家吃之前可以稍微攪拌一下,這次吃到最後剩下很多油脂,湯頭變得有點膩,覺得很可惜。

 

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店內分為三種口味,鹽味、醬油、麻辣,下次想再試試看小雞三麻辣。

 

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店內還有販售高湯,畢竟是真材實料,加40元算是合理。

 

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店內選用的都是雞肉,不喜歡吃紅肉的人也很適合。

 

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店家名稱:雞二拉麵

電話:02-27099672

地址:台北市大安區文昌街30號 

交通:捷運信義安和站

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